Supa crema de rosii si quinoa cu paprika afumata

Voua va place supa crema de rosii? mie da, chiar foarte mult!

Darrrrrrr, ma saturasem de cea clasica si m-am gandit sa ii dau un twist special mai ales daca prietenii mei de la Sun Food ma provoaca sa gatesc retete delicioase si sanatoase cu toate conservele lor minunate si sanatoase!

60346156_1415041388638689_4184695604108066816_n

Haideti sa va prezint reteta aceasta delicioasa si super usor de preparat, in doar 20 de minute obtii o supa crema delicioasa si consistenta :

Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

-2 conserve de rosii decojite ( eu am folosit Sun Food)

-80g quinoa fiarta 

-1/2 lg paprika afumata

-2 lg bulion

-2 catei de usturoi

-sare dupa gustul fiecaruia 🙂

-putina verdeata si quinoa pt decor 

-piper colorat ( optional)

-1 lgt ulei de masline60433008_2198895646813705_7015732514266284032_n.jpg

MOD DE PREPARARE:

1.Conservele de rosii le puneti la fiert 2 minute intr-o craticioara putin incinsa, impreuna cu uleiul de masline si cateii de usturoi.

2.De preferat este sa aveti quinoa fiarta dinainte, deoarece rece este recomandat sa o adaugati in supa :).

3.Cand rosiile incep sa fiarba, luati compozitia de pe foc, o lasati putin la racit, apoi o adaugati intr-un blender impreuna cu quinoa fiarta ( nu uitati sa lasati putina pt decor, daca doriti ).

4.Blenduiti totul 5 minute si o sa observati ca obtineti o supa foarteeee cremoasa! O serviti cu smantana de caju, crutoane sau ca atare :).60755413_413878942782749_864988056724176896_n.jpg

Reclame

Super salata de fasole rosie cu sos de tahini si verdeata

Mai tineti minte provocarile celor de la #SunFood? conservele Sun Food ?

Ma bucur tare mult ca m-am putut alatura din nou campaniei, impreuna cu multi alti bloggeri romani.

Este o campanie online tare draguta unde folosesti diverse conserve ( naut, fasole, linte, rosii etc) pentru a crea retete delicioase!56847938_343429012951142_3652055630031618048_n.jpg

Prima reteta este o salata foarteeee delicioasa si usor de preparat, numai buna pentru zile perfecte de primavara si pentru un pranz usor.

Iata de ce ingrediente ai nevoie pentru a o prepara:

-1 conserva de fasole rosie (SunFood)

-1/2 ardei galben tocat

-1/2 ardei rosu tocat

-1 leg de ceapa verde

-6 rosii cherry

-putina varza taiata fasii mici

-20g caju copt sau tras putin la tigaie ( voi alegeti)

-1 ridiche taiata cubulete

57064265_2429537863724422_5125280724533903360_n.jpg

Pentru dressing: 3 lg de sos tahini, 1/2 leg de marar si 10 lg de lapte vegetal.(blenduiti toate ingredientele pana ce obtineti un sos super cremos)

Daca doriti, puteti adauga si avocado si putina ceapa rosie.57180259_1681937135285594_7843138391674716160_n.jpg

Modul de preparare este unul extrem de simplu, amestecati totul intr-un bol, dupa care adaugati sosul si serviti cu paine prajita sau bruschete.

Sper sa va placa #retetasunfood si revin de indata cu alte idei delicioase!

Va imbratisez!

O seara frumoasa,

Adriana

Fusilli din mazare verde cu legume crude si sos cu verdeturi italienesti

Trebuie sa recunosc ca sunt putin sceptica atunci cand vine vorba de retete de paste fara gluten :).

Sa va zic de ce? Nu mi-as fi imaginat niciodata ca sunt atat de delicioase… avand in vedere ca nu au deloc gluten, sunt facute din mazare si atat :).56120110_2024056537692654_119475652188438528_n.jpg

Le gasiti pe site-ul celor de la Via Naturalia la un pret accesibil si cu siguranta acest sortiment va fi pe gustul vostru!

Acum sa va zic cum si cat de simplu le-am preparat eu, si sa nu va mai zic cat de delicioase au fost, stiti deja 🙂56517156_264675137768768_2542979286181085184_n.jpg

INGREDIENTE: ( 2 portii)

-150 g fusilli din mazare verde (  https://www.vianaturalia.ro/paste-fara-gluten/1800-fusilli-din-mazare-verde-fara-gluten-250g.html )

-1 ardei kapia sau ardei gras rosu

-2 ridichi

-1 ardei galben

-2 fire de ceapa verde

-3,4 rosii uscate tocate marunt

Pentru sos :

-2 lg ulei de masline

-1 catel de usturoi

-1 lg mix de verdeturi italienesti ( oregano, coriandru, busuioc etc)

-sare dupa gust ( eu la aceasta reteta nu am pus, prefer sa simt gustul condimentelor)56162389_2608303129185338_511239766948184064_n

MOD de PREPARARE:

  1. Fierbeti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj.
  2.  Intre timp taiati legumele si asezati-le pe toate intr-un castron. Legumele le veti pune crude in salata de fussili.
  3. Pentru sos, amestecati uleiul de masline, verdeturile si usturoiul pisat. 
  4. Continutul sosului il adaugati peste legumele taiate in castron,presarati sare dupa preferinta si serviti cu placere 🙂56184287_578408819333011_1974283117489291264_n.jpgSper sa va placa reteta si sa va bucurati de ea 🙂
  5. Pastele fara gluten pot fi foarteeeee delicioaseSa ne auzim cu bine si o seara frumoasa!
  6. Adriana

„MilkShake” cremos cu banana, unt de arahide si pudra de maca

Stiti cum se face cel mai simplu shake?:)

Va zic eu cum: cu o banana cremoasa, unt de arahide  si un lapte vegetal de calitate!

Eu am folosit 1 banana, 2 linguri unt de arahide si lapte din nuci de tigru de la Rude Health.

55802352_419266502209717_1975928485100650496_n.jpg

RUDE HEALTH este un brand originar în Anglia (înființat în 2005), care în doar câțiva ani a devenit cunoscut pe
plan internațional datorită grijii pentru calitate și sănătate prin care se caracterizează întrega gamă de
produse. Pe piața din România brandul este importat de câțiva ani de către UNICORN NATURALS și deja câștigă
din ce în ce mai mulți adepți. În procesul de fabricare, RUDE HEALTH folosește doar ingrediente integrale, pe
care le găsim în mod normal într-o bucătărie sănătoasă, fără nimic artificial sau prelucrat. De asemenea, pe
lângă grija pe care o acordă sănătății, produsele RUDE HEALTH se caracterizează și printr-un gust premium,
deosebit față de alte produse similare pe care le găsim pe piață. Gama RUDE HEALTH include o varietate
bogată de opțiuni pentru un mic dejun sănătos, cu gust desăvârșit, pentru un snack hrănitor cu care să ne
răsfățăm între mese sau ingrediente de bază care pot fi folosite în rețetele noastre preferate.56301759_1916791208426867_7805055698345132032_n.jpg

Prin ce se diferențiază produsele RUDE HEALTH?
 Ingrediente de calitate, 100% NATURALE;
 NU conțin zahăr sau îndulcitori artificiali;
 NU conțin conservanți sau aditivi;
 NU conțin OMG;
 Sunt bogate în fibre și proteine de cea mai bună calitate;
 Lactatele vegetale NU conțin GLUTEN, AGENȚI DE ÎNGROȘARE și, în plus, sunt pe bază de APĂ DE
IZVOR și ORGANICE;
Sortimentația RUDE HEALTH:
1. LAPTE VEGETAL ORGANIC Laptele vegetal de cocos, caju, nuci tigru, alune de pădure sau orez
brun este neîndulcit și preparat cu apă pură de izvor și ingrediente de înaltă calitate. În plus, acesta nu
conține gluten, agenți de îngroșare, siropuri sau zahăr adăugat și a fost premiat pentru gustul său
deosebit cu medalia de aur la Great Taste Awards 2013.
2. PORRIDGE Pentru prepararea porridge-ului RUDE HEALTH se amestecă cei mai
cremoși fulgi de ovăz scoțian, împreună cu bucăți de fructe irezistibil de moi, nuci bogate în proteine
și alte ingrediente delicioase precum sunt fulgii de cacao nibs, untul de alune sau de migdale crocante
și sarea de mare. Mai mult, toate sortimentele conțin doar ingrediente naturale, fără nicio urmă de
zahăr rafinat sau uleiuri hidrogenate și sunt bogate în fibre. Porridge-ul este perfect pentru
persoanele care preferă un mic dejun cald și hrănitor, aducându-ne aminte de gustul delicios al
orezului cu lapte din copilărie.
3. GRANOLA & MUESLI Granola RUDE HEALTH este un amestec de diferite tipuri de nuci,
semințe și fulgi de ovăz, rumenite la cuptor cu foc blând. La fel ca și celelalte produse, nici granola nu
conține zaharuri sau siropuri, uleiuri hidrogentate sau aditivi, fiind bogată în ingrediente de calitate
premium, fibre și antioxidanți. În plus, gustul său delicios a mai adus brandului o medalie de aur la
Great Taste Awards. Aceasta este ideală pentru un mic dejun sănătos sau o gustare între mese.
Unde se găsesc produsele RUDE HEALTH?
Produsele RUDE HEALTH se pot achiziționa din magazinele Mega Image, Naturalia și magazinele de tip
PLAFAR, precum și online, de pe AlimenteSpeciale.ro și Unicorn-Naturals.ro.56478682_405408586942216_5485051889898749952_n.jpg

Orez negru cu legume la tigaie cu sos de soia si lamaie

Sunt ferm convinsa ca putini dintre voi ati mancat pana acum orez negru :).

Nici eu nu mancasem, insa dupa ce l-am incercat de cateva ori, m-am gandit ca e bine sa va arat o reteta super simpla si delicioasa.

Si o sa va minunati cat de benefic este :

1. Antioxidanţii

Nivelul acestora este mai mare decât în cazul altor cereale şi ajută la prevenirea bolilor de inimă, a diabetului şi chiar a cancerului. De asemenea, îmbunătăţeşte funcţionarea creierului şi reduce inflamaţiile. În plus, Vitamina E este benefică sănătăţii ochilor, a pielii şi sistemului imunitar.

2. Detoxifiant natural

  Fitonutrienţii din orezul negru ajută la curăţarea organismului de boli care provoacă toxine. În plus, ajută ficatul să elimine toate substanţele nedorite.

55963153_960093347517699_7125956811194105856_n (1).jpg

Orezul negru il gasiti online, pe site-ul http://www.vianaturalia.ro https://www.vianaturalia.ro/orez-bio/61-orez-negru-500g.html? )

Va recomand sa il gatiti conform instructiunilor dupa ambalaj, e foarte important sa il lasati la fiert fix cat e recomandat!54728130_571559933335425_8289540576408240128_n.jpg

Iata cum l-am gatit eu :

INGREDIENTE /2 portii :

-150g orez negru (fiert conform ambalajului), in 500 ml. de apa filtrata

-2 lg de ulei de floarea soarelui

-400 g mix congelat de legume ( puteti folosi legume fresh)

-2 fire de ceapa verde

-2 lg de suc de lamaie

-3 lg sos de soia

-sare si piper dupa fiecare gust 🙂

-1 catel de usturoi

-putina verdeata pentru decor

55490894_985161021873208_5649006180454891520_n

1.Inainte de toate, fierbeti orezul.

2.Intr-o tigaie incinsa cu cele 2 linguri de ulei, caliti foarte bine timp de 10 minute legumele congelate.

3.Preparati sosul amestecand sucul de lamaie si sosul de soia si puneti-l deoparte.

4.Cand legumele sunt gata, adaugati orezul si sosul mix si lasati totul la foc mic 15 minute.

O sa obtineti o mancare extrem de delicioasa si super interesanta!

Sper sa va placa reteta si ne auzim curand!

PS: intrati pe site-ul http://www.vianaturalia.ro si veti gasi o multitudine de produse bio si vegane foarteeee interesante!

Va imbratisez,

Adriana

Cheddar din caju cu paprika afumata si verdeturi italienesti

Incep prin a va spune ca aceasta reteta nu numai ca o sa fie pe placul vostru, ci veti vrea sa o repetati neincetat 🙂

Mai mult de atat, in noua colaborare cu cei de la Sano Vita, puteti introduce codul VEGLIFESTYLE si obtineti automat la cumparaturi 15% reducere.

Daca nu ati incercat pana acum sa faceti si altceva din caju e timpul sa o faceti!20190310_155000-01.jpeg

Reteta este simpla si versatila, cu o aroma subtila afumata.

Iata de ce ingrediente ai nevoie pentru reteta:

–  60g caju crud ( inmuiat in apa fierbinte 30 de minute)

-200 ml apa filtrata

-2 lgt de mustar dijon ( sau alt mustar simplu)

-1 lgt de sare

-1/1.2 lgt de agar agar (  pentru inchegarea compozitiei)

-1 catel de usturoi

-1/2 lgt piper 

-2 linguri de ulei de masline

-boia afumata si mix de verdeturi italienesti pentru ornat20190310_154849-01-01.jpeg

MOD DE PREPARARE:

1.Blenduiti toate ingredientele in afara de verdeturile italienesti , agar agar si boiaua afumata timp de 2,3 minute pana ce obtineti o pasta super fina.( am adaugat 50 ml de apa, dar depinde de blender cata apa aveti nevoie)

2.Intr-o craticioara puneti la foc mic cei 200 ml de apa plus pudra de agar agar.Lasati putin sa dea in clocot dupa care adaugati continutul din blender.

20190310_155110-01.jpeg

Mixati la foc mic intreaga compozitie pana ce o sa observati ca totul devine cremos si putin inchegat.

Compozitia o turnati in formele preferate sau cele pe care le aveti la indemana si le tineti la frigider 1 ora.

Eu am folosit o forma rotunda, din ceramica. Cand branzica este intarita suficient, o scoateti din forma( de preferat sa ungeti forma cu ulei inainte de a turna compozitia) si o dati prin mixul de paprika afumata si verdeturi italienesti.

20190310_154849-01.jpeg

O serviti cu crackersi, rosii, castraveti, pe bruschete  sau in sandwich

Se pastreaza 5-7 zile in frigider 🙂

Sper sa va placa reteta si nu uitati de codul de reducere de 15% pe site-ul Sano Vita.

Pupici

O seara faina!

Adriana

Orez cu lapte de caju, fulgi de ciocolata si felii de banane

Cui ii este pofta de orez cu lapte? 🙂

Eu cred ca tuturor ne este cateodata, mai ales cand putem face varianta vegana, de post,atat de repede si sa iasa atat de delicios!

Cei de la Unicorn Naturals m-au surprins foarte frumos, ca de fiecare data, cu un pachet mare si delicios plin de bunatari organice.

De data aceasta, vedeta coletului a fost laptele de caju pe care l-am folosit intr-un delicios orez aromat cu banana si fulgi de ciocolata.20190317_095602-01.jpeg

RUDE HEALTH este un brand originar în Anglia (înființat în 2005), care în doar câțiva ani a devenit cunoscut pe
plan internațional datorită grijii pentru calitate și sănătate prin care se caracterizează întrega gamă de
produse. Pe piața din România brandul este importat de câțiva ani de către UNICORN NATURALS și deja câștigă
din ce în ce mai mulți adepți. În procesul de fabricare, RUDE HEALTH folosește doar ingrediente integrale, pe
care le găsim în mod normal într-o bucătărie sănătoasă, fără nimic artificial sau prelucrat. De asemenea, pe
lângă grija pe care o acordă sănătății, produsele RUDE HEALTH se caracterizează și printr-un gust premium,
deosebit față de alte produse similare pe care le găsim pe piață. Gama RUDE HEALTH include o varietate
bogată de opțiuni pentru un mic dejun sănătos, cu gust desăvârșit, pentru un snack hrănitor cu care să ne
răsfățăm între mese sau ingrediente de bază care pot fi folosite în rețetele noastre preferate.20190317_095451-01.jpeg

Iata de ce ingrediente ai nevoie pentru acest orez:

50g orez alb

300 ml lapte de caju Rude Health

2 lgt de zahar

cateva feliute de banane

2,3 picaturi de ciocolata

1 lgt dulceata de caise ( optional)

20190317_095612-01.jpeg

Orezul il fierbeti inainte in apa timp de 10 minute, dupa care strecurati si adaugati laptele de caju peste el.

Il mai fierbeti aproximativ 15 minute la foc mic, il lasati la racit, apoi il serviti cu dulceata, banane si ciocolata.

E musai sa folositi un lapte ca cel de caju, deoarece ii ofera o culoare mai frumoasa si cu siguranta gustul va va cuceri!20190317_095457-01.jpeg

Prin ce se diferențiază produsele RUDE HEALTH?
 Ingrediente de calitate, 100% NATURALE;
 NU conțin zahăr sau îndulcitori artificiali;
 NU conțin conservanți sau aditivi;
 NU conțin OMG;
 Sunt bogate în fibre și proteine de cea mai bună calitate;
 Lactatele vegetale NU conțin GLUTEN, AGENȚI DE ÎNGROȘARE și, în plus, sunt pe bază de APĂ DE
IZVOR și ORGANICE;
Sortimentația RUDE HEALTH:
1. LAPTE VEGETAL ORGANIC Laptele vegetal de cocos, caju, nuci tigru, alune de pădure sau orez
brun este neîndulcit și preparat cu apă pură de izvor și ingrediente de înaltă calitate. În plus, acesta nu
conține gluten, agenți de îngroșare, siropuri sau zahăr adăugat și a fost premiat pentru gustul său
deosebit cu medalia de aur la Great Taste Awards 2013.
2. PORRIDGE Pentru prepararea porridge-ului RUDE HEALTH se amestecă cei mai
cremoși fulgi de ovăz scoțian, împreună cu bucăți de fructe irezistibil de moi, nuci bogate în proteine
și alte ingrediente delicioase precum sunt fulgii de cacao nibs, untul de alune sau de migdale crocante
și sarea de mare. Mai mult, toate sortimentele conțin doar ingrediente naturale, fără nicio urmă de
zahăr rafinat sau uleiuri hidrogenate și sunt bogate în fibre. Porridge-ul este perfect pentru
persoanele care preferă un mic dejun cald și hrănitor, aducându-ne aminte de gustul delicios al
orezului cu lapte din copilărie.
3. GRANOLA & MUESLI Granola RUDE HEALTH este un amestec de diferite tipuri de nuci,
semințe și fulgi de ovăz, rumenite la cuptor cu foc blând. La fel ca și celelalte produse, nici granola nu
conține zaharuri sau siropuri, uleiuri hidrogentate sau aditivi, fiind bogată în ingrediente de calitate
premium, fibre și antioxidanți. În plus, gustul său delicios a mai adus brandului o medalie de aur la
Great Taste Awards. Aceasta este ideală pentru un mic dejun sănătos sau o gustare între mese.
Unde se găsesc produsele RUDE HEALTH?
Produsele RUDE HEALTH se pot achiziționa din magazinele Mega Image, Naturalia și magazinele de tip
PLAFAR, precum și online, de pe AlimenteSpeciale.ro și Unicorn-Naturals.ro.