Batoane energizante

BATOANE ENERGIZANTE

4 PORTII

TIMP DE PREPARARE:20 minute

INGREDIENTE:

50G FULGI OVAZ

20161110_101027-01

Batoane energizante ❤

15G ARAHIDE

15G SEMINTE DE CANEPA

15G SEMINTE CHIA

15G SEMINTE DOVLEAC

15G CAJU

15G MIGDALE

15G ALUNE DE PADURE

100G PASTA DE PRUNE USCATE

MOD DE PREPARARE:

1.Pasta de prune uscate se obtine la blender(eu am folosit 250g de prune uscate si 50 ml apa iar restul de pasta am depozitat-o la frigider)

2.Arahidele,caju, migdalele si alunele de padure se faramiteaza manual sau la un blender.

3.Se amesteca apoi toate ingredientele foarte bine pana se obtine o pasta consistenta.

4.Preincalziti cuptorul la 150C (treapta 3) si asezati compozitia in forme sau pur si simplu in tava.

5.Coaceti batoanele pentru 10 minute.Dupa ce sunt gata lasati-le la racit afara 1 ora(vor deveni mult mai gustoase in acest fel si usor de taiat) Se pot servi dimineata cu smoothie sau cand doriti sa mancati ceva sanatos, energizant si proteic 🙂

Reclame

Salata colorata de cartofi

20161014_144516-01

2 PORTII

TIMP DE PREGATIRE:30 MINUTE

INGREDIENTE:

1 cartof dulce

6 cartofi normali medii

10 masline kalamata

6 rosii cherry

1 ceapa verde

1 avocado

1 lingura de mustar

100g tofu afumat(optional)

marar, sare si piper ( dupa gust)

MOD DE PREPARARE:

    Fierbeti cartofii taiati cubulete 20 de minute.Intre timp, taiati rosiile cherry, avocado si ceapa verde.Dupa ce s-au fiert cartofii adaugati toate ingredientele intr-un bol si amestecati! Din mustar si avocado se obtine o consistenta cremoasa a retetei.Puteti adauga langa o salata de varza kale sau o salata simpla de rosii si castraveti.Pofta buna!

Pita umpluta cu chiftele din fasole neagra


20161029_151657-01-02

8 PORTII

TIMP DE PREPARARE : 30 MINUTE

                                                                 INGREDIENTE:

250 G. FASOLE NEAGRA FIARTA( SAU FASOLE ROSIE)

4 CIUPERCI MEDII

50G ARDEI GRAS ROSU TOCAT

50G PESMET

50G FAINA ALBA

1LG.ULEI MASLINE/FLOAREA SOARELUI

1 CEAPA ROSIE MEDIE

2 CARTOFI MEDII SEMIFIERTI IN PREALABAIL(10 minute)

1LG. USTUROI PRAF

1LG. PAPRIKA AFUMATA

PATRUNJEL TOCAT

SARE SI PIPER DUPA GUST

TOFU AFUMAT (OPTIONAL PENTRU RAZUIT)

                                                                 MOD DE PREPARARE :

        Ardeiul gras, ceapa si ciupercile se calesc intr-o tigaie incinsa cu ulei de masline pana ce capata o culoare rumenita.Pasati sau puneti la blender fasolea fiarta pentru 1-2 minute pana obtineti o textura pentru chiftele ( nu trebuie sa fie pasta).Adaugati apoi fasolea, legumele calite,patrunjelul tocat si cartoful maruntit intr-un bol impreuna cu condimentele necesare.Preincalziti cuptorul la treapta 5 (200C) si pregatiti o tava si o hartie de copt si ungeti cu putin ulei pentru a nu se lipi.Intre timp, formati din toata compozitia chiftele medii ca pentru un burger.Introduceti chiftele la cuptor 30 minute si le intoarceti la 15 minute in functie de cuptor.Eu le-am lasat la racit, apoi le-am servit cu ardei copt, castravete murat , pita de casa si maioneza din iaurt de soia.Le puteti savura si intr-o chifla de burger si cu alte topinguri preferate 🙂