Cele mai bune chiftele marinate alaturi de o portie de piure cu verdeturi

Chiftele marinate cu piure? Mmmm un deliciu 🙂 Pur si simplu le adoram !

 Ne place foarte mult aceasta reteta simplu de realizat si potrivita pentru toate gusturile.Iata ingredientele pentru aproximativ 20 de chiftele :

Timp de preparare (20 de minute)20170415_150819-01.jpeg

INGREDIENTE:

CHIFTELE:

200g fasole neagra fiarta

1 ardei kapia

1 leg de patrunjel

1 ceapa rosie

50g nuca tocata marunt

2 lg de fulgi de drojdie inactiva

1 lg pesmet

1 lg sos de ardei rosu

sare, piper dupa gust

2 catei de usturoi

1 lg paprika afumata

1/2 lgt busuioc uscat

1 lg faina integrala

1 lgt oregano

1 lg ulei de masline

Ingrediente sos marinara:

200g passata de rosii

2 catei de usturoi

1 lg curry

1 lg busuioc uscat

marar uscat

sare , piper dupa gust

2 lg sos de ardei

MOD DE PREPARARE

1.Pasati fasolea neagra, ardeiul kapia si ceapa rosie intr-un blender aprox. 1 minut ,pastrand o textura grunjoasa a compozitiei.

2.Intr-un  bol amestecati ingredientele pentru chiftele din lista de mai sus  si formati chiftelutele dupa dimensiunea dorita.Pastrati-le la frigider 10 minute.

3.Intre timp preparati sosul marinara adaugand intr-o oala mica toate ingredientele din lista de mai sus si lasati-le la fiert 5-10 minute.

4.Dupa ce chiftelele au stat sufficient la racit, intr-o tigaie incinsa cu putin ulei caliti-le pe fiecare parte 2-3 minute.Le puteti coace si in cuptor.

Dupa ce sunt gata le serviti cu ce doriti 🙂 Noua ne plac foarte mult cu piure si salata insa le puteti servi cu spaghete, in sandwich sau ca atare deoarece sunt foarte foarte gustoase 🙂

Sper sa incercati reteta si ne auzim curand 🙂 Va astept pe pagina de facebook ❤

Zi minunata!

Reclame

Tarta rapida cu fructe caramelizate

20170328_220539-01  Aceasta  tarta  este perfecta pentru masa de Paste, se gateste rapid si are un gust extraordinar.

Noi am realizat-o in doua variante cu pere dar si cu un mix de capsuni.Iata reteta :

2 Portii/TARTE

Timp de preparare:30 minute

INGREDIENTE:

BLAT

50g faina de ovaz(eu am dat fulgii la rasnita cateva secunde)

50 g faina pentru prajituri (puteti folosi si integrala)

1 lg ulei de cocos

2 lg lapte de migdale (sau orice alt lapte vegetal)

1 plic de zahar vanilat

UMPLUTURA FRUCTE:

2 pere dulci (plus doua capsuni daca doriti variant mix)

1 plic zahar vanilat

50 ml lapte de migdale

1 lg sirop de agave (artar sau orice alt indulcitor )

MOD DE PREPARARE:

1.Blatul: Intr-un bol amestecati ingredientele pentru blat, pana ce obtineti o compozitie sfaramicioasa.Eu am asezat apoi tartele in forme speciale pentru tarta insa le puteti coace in ce aveti la indemana.

2.Cuptorul se preincalzeste la treapta 5(200 C) si le coaceti 10-15 minute in functie de cuptor

3.Umplutura:Perele le taiati cubulete, apoi le adaugati  intr-un recipient impreuna cu celelalte igrediente si le gatiti la foc mic pana ce devin lipicioase.

4.Cand blatul este gata asezati compozitia cu fructe si mai coaceti inca 5-7 minute.Cand sunt gata le lasati la racit si le serviti apoi.

Duminica minunata tuturor !

Ne vedem pe pagina de facebook

https://www.facebook.com/veglifestyleRo/received_1700225036659676-01