Salata tofu feta cu verdeturi

     Nu mi-am inchipuit niciodata ca o sa mai am posibilitatea sa degust branza feta 🙂 Imi placea maxim mai ales in salate!

    Varianta aceasta este cu inspiratie de la Iulia , o vloggerita vegana de 8 ani careia ii multumesc pentru minunata reteta ! Va las si linkul ei de youtube aici (https://www.youtube.com/user/uzzy3danuki) deoarece aveti ce viziona :).

Reteta o puteti combina cum doriti ,in salate, sandwich dimineata, pachet la serviciu sau pentru cei mici :).20170912_172141-01

Se face atat de simplu incat veti vrea sa o aveti in permanenta in frigider

Iata reteta:

200 g tofu

1/2 lamaie( suc)

20g otet de mere

2 lg.fulgi de drojdie inactiva

1 lgt sare

1/2 lgt piper( sau mai putin daca nu va place)

1 lgt usturoi granulat

1 lg de oregano( sau alte verdeturi italienesti care va plac)

fulgi de chilli ( optional daca va plac)

2 lg de ulei de masline presat la rece (sau de care aveti la indemana)20170912_172134-01

 

1.Modul de preparare este foarte simplu :tofu il taiati cubulete si il marinati cu toate ingredientele de mai sus.

2.Il tineti in frigider 24 de ore(eu l-am facut seara si l-am  mancat a doua zi la pranz) intr-un borcanel sau caserola inchisa ermetic.

L-am servit in salata de rosii , castraveti si putin ardei iute verde ! Este geniala si o recomand cu drag ❤

Sper sa va placa si ne auzim pe grupul Veglifestyle si daca gatiti ceva facut de noi ne puteti eticheta #veglifestylero ❤

Zi minunata!

A.

 

Reclame

Sushi vegan delicios cu legume

     Sushi?Pai sushi nu are peste?:))) Pai nu nu are 🙂 Va spun sincer ca nu eram fana a acestui preparat ! absolut deloc..

     Insa de cand il fac cu legume mi se pare extrem de deliciossssssss ❤ mananci fara oprire 🙂 Va rog sa tineti cont de sosul de soia sau daca sunteti amatori de iute pasta wassabi..eu nu am avut la momentul respectiv .

     Combinatia de legume imi place tare, tare! Cartoful dulce se potriveste de minune! Cel mai important este sa va cumparati o rola de sushi ca aceasta si veti putea face de fiecare data cand aveti pofta : http://www.veganlife.ro/cumpara/natural-rola-pentru-sushi-7344599

20170430_121857-02

Iata de ce aveti nevoie pentru a face un sushi vegan delicios :

200 g orez pentru sushi (puteti folosi si normal, insa cel special este mult mai lipicios)

1 avocado

1 cartof dulce copt sau fiert

1 ardei kapia

2-3 frunze de varza rosie

1 morcov

seminte de susan negre

MOD DE PREPARARE:20170430_121857-01

1.Orezul il fierbeti conform instructiunilor de pe ambalaj.

2.Spalati si feliati legumele cu o grosime de aproximativ 1 cm., iar cartoful il lasati la racit dupa ce este copt si abia apoi il feliati.

3.Dupa ce orezul s-a fiert, lasati-l la racit cateva minute.

4.Pregatiti rola de bambus: lipiti o folie mica de plastic, apoi puneti orezul si celelalte legume si rulati usor pana la capat.Este indicat sa va udati putin degetele pentru a rula mult mai usor :).

5.Taiati rondele dupa dimensiunea dorita si serviti cu sos de soia sau pasta wassabi 🙂

Noi ne bucuram enorm de fiecare data cand facem aceasta reteta si sper sa o faceti si voi 

Ne auzim pe grupul Veglifestyle iar daca gatiti o reteta creata de noi nu ezitati sa ne taguiti  #veglifestylero 

Cu bine,

A.