Cea mai delicioasa Nutella de casa

Obisnuiam sa imi cumpar din comert Nutella clasica , insa avand in vedere ca are lapte, m-am gandit sa imi prepar acasa varianta mea super rapida si sper sa fie pe placul vostru.

 Mai mult de atat, nu mai consumasem de ceva timp alune de padure si chiar niciodata sub forma de unt :).

20180726_185000-01.jpeg

 Va prezint mai jos cateva dintre beneficiile untului de alune de padure si sper sa il introduceti cat de curand in alimentatia voastra :

  • reglarea nivelului glicemiei;
  • controlul greutății;
  • promovarea sănătății sistemului cardiovascular;
  • protejarea pielii;
  • prevenirea formării pietrelor la vezica biliară și la rinichi;
  • atenuarea sindromului colonului iritabil;
  • reducrea riscului de formare a hemoroizilor;
  • reducrea riscului de a suferi infarct;
  • hrănirea florei bacteriene ”prietenoase”. 20180726_185033-01.jpeg

Pentru acest minunat unt, ai nevoie de 2 ingrediente esentiale si la indemana oricui:

-100 g unt de alune de padure,eu am folosit untul celor de la  Papamigdal si il puteti cumpara de aici la un pret foarte avantajos :

( https://papamigdal.ro/collections/unturi-din-oleaginoase-si-seminte/products/unt-de-alune-de-padure)

-100 g ciocolata neagra 50% cacao, topita la bain marie.

20180726_185321-01.jpeg

Amestecati intr-un bol toate ingredientele si obtineti cea mai buna si sanatoasa nutella de casa 🙂

De preferat sa o lasati inainte in frigider macar jumatate de ora.

O puteti consuma pe paine, in clatite, in prajituri, smoothie-uri si e chiar potrivita si pentru cei mici !

Asa ca, faceti cumparaturi si pregatiti-va cu spor o portie mare de nutella!

Cu drag,

Adriana.

Reclame

Chiftele coapte din orez brun cu verdeata si curry

Am profitat putin de aceste ploi cat sa pun la copt un soi de chiftelute pe care le-am descoperit  recent :).

Imi plac super mult mai ales ca se fac rapid si nu necesita multe ingrediente. Sunt la indemana oricui si merita sa le incercati.20180630_172846-01.jpeg

Iata de ce  ingrediente  aveti nevoie pentru aproximativ 20 de chiftelute delicioase :

-100g orez brun fiert ( eu il fierb 15-20 de minute, apoi il las la racit)

-80g texturat de mazare ( puteti inlocui cu soia daca va place)-texturatul l-am primit de la o prietena si este comandat de pe un site din Germania.

   L-am lasat la inmuiat in apa calda cu mix de legume uscat aproximativ 15 minute

-1/2 ceapa alba tocata marunt

-1/2 leg. marar

-sare si piper dupa gustul vostru

-1 lg ulei de masline

-2 lg de faina ala

-1 lg pesmet

-2 lg de curry ( mie imi place mult acest condiment si il folosesc cam in toate chfitelutele, asa ca va recomand sa il incercati)

-2 lg pasta de tomate20180630_172857-01.jpeg

Primul pas ar fi sa amestecati toate ingredientele foarte bine, fie la blender, fie la chopper sau pur si simplu sa pasati cu o furculita, dar va dura ceva mai mult.

Intre timp, preincalziti cuptorul la treapta 4 ( 180C).

Eu de obicei las la rece orice compozitie de chiftele cam 30 de minute,  apoi sunt mult mai ferme si mai usor de lucrat cu compozitia.

Formati chiftelele dupa forma dorita si puneti-le pe o tava tapetata cu hartie de copt unsa cu putin ulei.

Coaceti 30-40 de minute in functie de cuptor.

Pe unele dintre ele, eu le-am dat prin sos barbeque si le-am pus inca 5 minute in cuptor 🙂

20180630_172857-02.jpeg

Dupa ce sunt gata, le lasati la racit , apoi le serviti dupa preferinte : cu cartofi copti, cu piure de mazare sau cartofi, in salate sau ca atare :).

 Sper sa va placa reteta si sa o incercati curand!

O zi frumoasa !

Adriana.

Cocktail smoothie cu piersici si lapte de cocos

Daca tot e vara, de ce sa nu ne bucuram de un smoothie cocktail super  delicios cu o aroma intensa de cocos si piersici ?:)

Pentru asta aveti nevoie de putina inspiratie, pe care o veti regasi in reteta de mai jos.

Mai presus de atat, aveti nevoie, bineinteles, de un blender performant cu care sa va „jucati” asa cum doriti :).G21_blender_perfect_smoothie_vitality_4131_red

Pentru asta, eu folosesc de ceva timp blenderul #G21 si sunt cea mai multumita !

Puteti realiza cu el orice doriti : smoothie, supe creme, unturi din nuci etc.20180712_123731-01.jpeg

Daca doriti sa il comandati, o puteti face aici 😦 http://bit.ly/2viq6Hs ).

Are un pret acceptabil, avand in vedere ca este inzestrat cu niste functii performante :

  • Putere: 1 680 W
  • Rotatii pe minut: 10 000 – 32 000
  • Opțiuni culori: roșu, alb, negru grafit, cappuccino, maro închis
  • Volum recipient: 2,5 l
  • Un recipient mai mic de 0,9 l este disponibil separat
  • Rezistența recipientului la temperatură: -40 °C – 120 °C
  • Material recipient: Copoliester Tritan
  • Întrerupător de siguranță împotriva supraîncălzirii
  • Dimensiuni: 23 x 23 x 57 cm
  • Greutate: 5 kg
  • Garanție 2+2 ani. 2 ani pentru tot blenderul + 2 ani pentru corpul blenderului fara recipient
  • Răcire motor îmbunătățită
  • Izolare fonică îmbunătățită

G21_blender_perfect_smoothie_vitality_4152_red

Iata de ce ingrediente aveti nevoie pentru smoothie-ul cocktail care sper sa fie pe placul vostru :

-3 piersici congelate ( eu le-am pus cu o seara inainte)

-100 ml lapte de cocos ( puteti folosi si apa de cocos )

-1 lgt pudra de fructul pasiunii

-1/2 lgt extract de vanilie

-pentru decor : fulgi de cocos, seminte chia, goji uscat20180712_123646-01.jpeg

Am pus toate ingredientele in #blenderulG21 si in nici mai putin de 1 minut am obtinut o bautura cremoasa si delicioasa gata de savurat.20180712_123739-01.jpeg

Sper sa pregatiti cat de repede puteti aceasta bautura delicioasa, asa ca trebuie sa ne bucuram din plin de zilele frumoase!

Pe curand,

Adriana.