Linguine cu sos alfredo,broccoli, zucchini si rosii uscate

Deja stiti cat imi place sa gatesc paste, sub orice forma, la orice ora :).

Atunci cand este implicat si un sos de caju, totul devine mult mai interesant.

IMG-20180930-WA0001-01

In aceasta reteta am combinat doua ingrediente care mie personal imi plac enorm: broccoli si rosiile uscate.

Sunt atat de versatile in retete, incat poti realiza multe preparate interesante, iar in combinatie cu caju fac echipa perfecta :).IMG-20180930-WA0012-01.jpeg

Iata de ce ingrediente ai nevoie pentru o reteta super delicioasa si rapida:

-75 g linguine integrale ( puteti folosi ce paste va plac)

-4,5 florete de broccoli

-4 rosii uscate 

-2,3 felii de zucchini sau dovlecel normal.

-50g  caju SanoVita 

IMG-20180930-WA0009-01.jpeg

-60 ml lapte vegetal

-1 catel de usturoi

-sare, piper ( dupa gust)

-2 linguri de  fulgi de drojdie

Pentru decor am folosit piper mozaic, fulgi chilli si putin busuioc

Mod de Preparare 

Timp de preparare: 20 de minute

1.Fierbeti pastele conform instructiunilor de pe ambalaj, iar la final adaugati si bucatile de broccoli si feliile de zucchini.

2.Pentru a prepara sosul aveti nevoie de un blender sau o rasnita in care sa mixati rapid caju-ul, laptele vegetal, condimentele si fulgii de drojdie inactiva.

3.Cand pastele si legumele sunt gata, transferati-le intr-o tigaie impreuna cu putin ulei, dupa care adaugati sosul si rosiile uscate.Amestecati pana ce se amesteca toate ingredienteleIMG-20180930-WA0012-02

Eu va sugerez sa le serviti calde :).

Sunt atat de bune incat cu siguranta veti repeta reteta.

Va imbratisez,

A.

Reclame

Mini tortillas cu fasole neagra, ceapa caramelizata si sos de rosii picant

Ola ola mexicana :)) Nu, nu m-am mutat in Mexic sau Spania ci doar am facut o super reteta de tortillas care sper sa va placa !

Eu o ador si e super simplu de facut asta daca nu vreti sa faceti acasa si foile de tortilla .

20180712_162701-01.jpeg

Iata de ce aveti nevoie pentru a face mini tortillas delicioase :

-200g fasole neagra fiarta ( eu cumpar la conserva de obicei)

-50g porumb

-1 ceapa alba medie ( o caramelizati inainte, pe tigaie, doar daca doriti )

-60g sos de rosii

-1 usturoi

-1/4 lgt fulgi de chilli ( sau piper cayenne)

-1/2 legatura de patrunjel ( sau coriandru, daca va place gustul)

20180712_162739-01.jpeg

Pentru tortillas:

-200g faina de malai ( https://www.plantini.ro/fara-gluten/2398-faina-de-malai-bio-bramata-600g-pronat.html )

-50g faina normala

-1 lg de ulei

-500 ml apa calda

-condimente dupa preferinte (curcuma, usturoi granulat, sare, pentru a le oferi o savoare in plus )

MOD DE PREPARARE:

1.Pentru inceput, daca doriti preparati tortilla amestecand ingredientele intr-un bol incapator.

2.Formati apoi bilute pe care le lasati acoperite cel putin 30 de minute, dupa care le dati formar rotund cu ajutorul unui recipient .20180712_162745-01.jpeg

-Fasolea neagra o caliti putin in tigaie cu ulei pana ce vedeti ca prinde o mica crusta si devine putin crocanta, dupa care adaugati si restul ingredientelor.

-Cand compozitia este gata, o lasati la racit pana ce faceti foile de tortilla.

-Foile le pregatiti in tigaie ( eu folosesc tigaia speciala de clatite), si le rumeniti bine pe ambele parti.

-Puneti apoi compozitia cu fasole neagra si savurati :). Noi le-am servit cu sos de migdale si tahini si au fost mega delicioaseeeee 🙂

Va imbratisez,

A.

Shake cu banana si unt de arahide

Mi-am inceput dimineata cu o bautura atat de delicioasaaaaaaa, incat imi vine sa repet reteta in fiecare dimineata!

Shake-ul acesta sa stiti ca il puteti oferi si copiilor vostri, mai ales daca doriti sa le oferiti alternative sanatoase si gustoase.

Pentru aceasta reteta am folosit produse Sanovita, pe care le puteti gasi online sau in diferite magazine din tara.20180910_182930-01

Iata de ce ingrediente aveti nevoie pentru  shake :20180915_171124-01.jpeg

1 banana congelata ( de preferat sa o taiati rondele inainte de a o congela)

-2 linguri de unt de arahide cremos Sanovita ( https://www.sanovita.ro/unt-de-alune-pasta-de-alune-cremoasa-375g-436.html )

-200 ml. lapte de orez Sanovita ( https://www.sanovita.ro/eco-bautura-de-orez-fara-zahar-1l-67.html )

-2 linguri de cacao

-1/2 lgt extract de vanilie ( optional)

-bucati de banana si boabe de cacao macinate ( pentru decor)

20180915_171150-01.jpeg

Modul de preparare este unul simplu: aveti nevoie de un blender si 2-3 minute  pentru a pregati cel mai cremos shake 🙂

O sa va placa gustul lui si mai ales ca e super simplu de facut.

20180915_171124-01

Cei mici se vor bucura de aceasta bautura super mult, pentru ca e dulce, cremoasa si cu gust de ciocolata si caramel :).

Sper sa va bucurati de aceasta zi frumoasa!

Duminica frumoasa.

A.

Mic dejun cu cereale si lapte vegetal

Diminetile voastre cum arata ?:)

Ale mele sunt pline de vitaminte, fructe si cereale, pentru ca asa ma simt cel mai bine, doar daca mananc acest mic dejun zilnic !

Pentru a realiza un mic dejun rapid si delicios, am folosit produse Sanovita, pe care vi le recomand si voua cu mare drag !

20180910_182903-01.jpeg

Gasiti o gama diversa de nuci, seminte, lapte vegetal, unturi etc.

Trebuie doar sa aveti rabdare si sa cautati cu atentie ce produse va plac cel mai mult!

20180910_182930-01.jpeg

Iata cum reusiti sa obtineti un dejun delicios:

-50g mix de musli cu fructe  (https://www.sanovita.ro/musli-cu-fructe-500g-91.html )

-200 ml lapte vegetal de orez (https://www.sanovita.ro/eco-bautura-de-orez-fara-zahar-1l-67.html )

-1 banana

-50g afine( congelate sau fresh)

-1/2 lgt seminte de in

-1/2 lgt seminte de chia

-fulgi de cocos ( optional)

20180911_111051-01.jpeg

Tot ce trebuie sa faceti este sa incalziti putin laptele si sa il adaugati intr-un castron sau borcan ( asta daca doriti sa luati la pachet) si sa il savurati cu multaaaa poftaaaa :).

pixlr_20180911185017272.jpg

Va imbratisez si ne auzim curand cu alte idei de retete delicioase!