Matcha coconut smoothie bowl

Cati dintre voi ati auzit sau ati incercat pudra de matcha?

Nici eu nu auzisem de ea, pana acum cativa ani! nu am avut ocazia sa o testez pana acum, cand cei de la Vegis m-au provocat sa o folosesc intr-o reteta delicioasa, provocatoareeee si simpla 🙂 doar asa puteti sa va formati o parere despre acest ingredient, consumandu-l in retete rapide si gustoase 🙂 Apropo, pe site-ul lor, https://vegis.ro/, intotdeauna veti gasi produse sanatoase, accesibile tuturor!61300267_1301461733364535_8213337153518698496_n.jpg

Eu am folosit pudra aceasta verde si captivanta intr-un smoothie bowl, plin de arome de vara si fructe delicioase! Dar haideti sa va zic 2, 3 cuvinte despre ce inseamna MATCHA!

Legenda spune ca ceaiul matcha, cunoscut sub denumirea de aur verde, era baut de calugarii japonezi cu un veac in urma pentru ca ii ajuta sa ramana calmi in timpul meditatiilor. Asta deoarece se pare ca matcha contine un aminoacid rar care genereaza o stare de relaxare, actionand direct asupra creierului. In acelasi timp, pe langa relaxare si stare de bine, aduce si un plus de energie si rezistenta, pe care o recunosti drept folositoare. Mie se pare fenomenal sa poti consuma un ingredient care sa iti ofere o stare calma si linistitoare, mai ales in cazul in care traim intr-un stres continuu.61083287_2332869750284118_4771953749574811648_n.jpg

Pudra de matcha detine reale beneficii pentru organismul nostru :

  • creste metabolismul si arde caloriile
  • este un detoxifiant natural
  • calmeaza mintea si relaxeaza corpul
  • e bogata in fibre, clorofila si vitamine
  • imbunatatesate starea de spirit si puterea de concentrare
  • este o buna sursa de vitamina C, zinc, magneziu, crom si seleniu
  • previne mai multe boli
  • scade nivelul colesterolului si al zaharului din sange
  • contine mai multi antoxidanti decat fructele goji, broccoli, spanacul, fructele de acai, rodia, vinul rosu sau ciocolata neagra61183115_809828952730099_2338464063215894528_n
  • Iata si ideea mea de reteta, rapida si plina de arome :

        Ingredientele de care aveti nevoie:

-1 banana congelata

-1/2 mango taiat bucatele si congelat ( pentru smoothie-uri fructele congelate sunt cele mai potrivite pentru cremozitatea preparatului)

-1 lgt pudra MATCHA

-250 ml lapte de cocos ( e mai potrivit pt reteta aceasta)

-decor cu fructe de padure, capsuni, chipsuri de ciocolata, fulgi de cocos.

61049399_643881832742913_491292031860080640_n

Toate ingredientele in afara de cele pentru decor se mixeaza foarte bine intr-un blender pana ce obtineti o bautura delicioasa si cremoasaa!

Adaugati fructele pentru decor, serviti rece si cu placere 🙂

Sper sa va placa #retetameacumatcha !

Duminica minunata!

Adriana

Reclame

Supa crema de rosii si quinoa cu paprika afumata

Voua va place supa crema de rosii? mie da, chiar foarte mult!

Darrrrrrr, ma saturasem de cea clasica si m-am gandit sa ii dau un twist special mai ales daca prietenii mei de la Sun Food ma provoaca sa gatesc retete delicioase si sanatoase cu toate conservele lor minunate si sanatoase!

60346156_1415041388638689_4184695604108066816_n

Haideti sa va prezint reteta aceasta delicioasa si super usor de preparat, in doar 20 de minute obtii o supa crema delicioasa si consistenta :

Aveti nevoie de urmatoarele ingrediente:

-2 conserve de rosii decojite ( eu am folosit Sun Food)

-80g quinoa fiarta 

-1/2 lg paprika afumata

-2 lg bulion

-2 catei de usturoi

-sare dupa gustul fiecaruia 🙂

-putina verdeata si quinoa pt decor 

-piper colorat ( optional)

-1 lgt ulei de masline60433008_2198895646813705_7015732514266284032_n.jpg

MOD DE PREPARARE:

1.Conservele de rosii le puneti la fiert 2 minute intr-o craticioara putin incinsa, impreuna cu uleiul de masline si cateii de usturoi.

2.De preferat este sa aveti quinoa fiarta dinainte, deoarece rece este recomandat sa o adaugati in supa :).

3.Cand rosiile incep sa fiarba, luati compozitia de pe foc, o lasati putin la racit, apoi o adaugati intr-un blender impreuna cu quinoa fiarta ( nu uitati sa lasati putina pt decor, daca doriti ).

4.Blenduiti totul 5 minute si o sa observati ca obtineti o supa foarteeee cremoasa! O serviti cu smantana de caju, crutoane sau ca atare :).60755413_413878942782749_864988056724176896_n.jpg