Chiftele cu linte rosie, legume si cartofi cajun la cuptor

Prima reteta din campania SanoVita X Philips este aiciiiii si e tare tare delicioasa !

Am combinat lintea rosie intr-un mod tare dragut si m-am folosit de mixerul vertical ( care btw eu zic ca e mai mult decat un mixer ) si mai mult de atat e puternic si silentios.

IMG-20181028-WA0028-01.jpeg

Eu cred ca atunci cand ai la indemana produse sanatoase si ustensile corecte in bucataria ta e imposibil ca rezultatul sa nu fie pe masura asteptarilor :).IMG-20181028-WA0023-01.jpeg

Asa ca sa nu mai stam la discutii si sa incepem reteta 🙂

Iata de ce ingrediente aveti nevoie pentru chifitele:

-200 g linte rosie fiarta in prealabil  15-10 de minute

-60 g fulgi de ovaz facuti faina ( la rasnita de cafea)

-1 ardei kapia

-150 g ciuperci albe

-1 ceapa rosie

-2 linguri ulei de susan ( o sa ofere o aroma aparte preparatului)

-sare, piper dupa gust

-1/2 lg curry pudra

-2 catei de usturoi

-1 legatura de marar fresh

  • IMG-20181028-WA0000-01.jpeg

MOD de preparare:

1.Lasati lintea fiarta in prealabil la racit intr-un castron.

2.Intre timp maruntiti la chopperul care face parte din   mixer restul legumelor ( ciuperci, ardeiul kapia, ceapa rosie,) insa nu foarte mult astfel incat sa le pastrati o textura care sa se amestece bine cu lintea.

3.Intr-o tigaie putin incinsa cu  1 lingura de ulei de susan caliti legumele pe care le-ati maruntit iar la sfarsit adaugati si usturoiul tocat marunt.

4.Adaugati-le apoi in castronul cu linte rosie, mararul tocat marunt, faina din fulgii de ovaz  si condimente.

5. Ca sa va dau un sfat si mai bun am lasat compozitia la racit in frigider inainte de a forma chiftelele. ( aproximativ 20 de minute).

IMG-20181028-WA0008-01.jpeg

6.Preincalziti cuptorul  la 200C ( treapta 5 ).

7. Formati chiftelutele dupa forma dorita si coaceti-le 30 de minute ( 15 pe fiecare parte dar le si mai verificati ).

8. Noi le-am servit cu cartofi copti cu cajun insa puteti sa le serviti cu ce doriti 🙂IMG-20181028-WA0010-01.jpeg

Sper sa va placa reteta si ramaneti pe aproape, urmeaza un super concurs foarte frumos  si util!

Va imbratisez,

Adriana!

Reclame

Smoothie „Budinca de ciocolata”

Cine a zis ca nu poti manca o budinca de ciocolata sanatoasa si delicioasa ?:)

Am pregatit acest bol de smoothie pentru campania ” Smoothieul meu preferat” organizata de gourmandelle.com  #G21PerfectSmoothieVitality  

cu gandul la un gust cremos de ciocolata insa mult mai satios si hranitor .

Vreau sa ii felicit pe aceasta cale pe cei de la gustautentic.ro pentru fructele de o calitate foarte buna si mega gustoase pe care le-am primit in cel mai frumos cos ❤

20171203_110948-01.jpeg

Iata reteta care sper ca va fi pe placul vostru :

-1 banana congelata

-1 para decojita

-2 lg de unt de arahide ( eu folosesc natural fara alti aditivi sau uleiuri )

-200 ml de lapte vegetal

-1 lg de cacao sau carob 

20171203_111004-01.jpeg

Pentru topping am folosit :

-fulgi crispy de mei

-cirese congelate

-fulgi de cocos

Toate ingredientele in afara de cele pentru topping se mixeaza in blender 2,3 minute pana ce obtineti consistenta dorita , adica  super cremoasa :).

Rezultatul a fost unul pe masura iar tot ce vedeti in poze a disparut instant :))) Un gust perfect asemanator unei prajituri cremoase !

20171203_110751-01.jpeg