Carnati din hrisca si linte rosie serviti cu cartofi noi la cuptor si salata de castraveti

Am descoperit aceasta reteta minunata de carnati si deja pot sa spun ca o ador! Nu eram foarte incantata de hrisca insa dupa ce am gatit-o asa m-am indragostit :))).

Iata reteta pentru aproximativ 10 carnati de marime medie:

TIMP DE PREPARARE:20 DE MINUTE

COST reteta:4 lei

INGREDIENTE:20170323_202356-01.jpeg

50g hrisca maro 

50 g linte rosie

1 lg pesmet

1 lg faina alba sau integrala

1 lgt ulei de masline

2 lgt paprika afumata

1/2 leg patrunjel

2 catei de usturoi

1 lg fulgi de drojdie inactiva

1 lgt cimbru

1 lg mix de supa de legume uscat

2 lg de apa

MOD DE PREPARARE:

1.Hrisca si lintea o fierbeti la foc mic 10 minute in apa in care ati pus mixul pentru supa.

2.Dupa ce s-au fiert le lasati la racit 5 minute iar jumatate din compozitia obtinuta o pasati la blender sau cu o furculita.

3.Intr-un bol mare amestecati toate ingredientele din lista si apoi formati carnatii dupa marimea si forma dorita.Eu am facut 10 si i-am facut in tigaie unsa cu putin ulei insa ii puteti gati si la cuptor sau la grill  ❤

Sunt foarte buni si i-am servit fix ca in imagine. 🙂

Zi minunata tuturor !

Reclame