Salata tofu feta cu verdeturi

     Nu mi-am inchipuit niciodata ca o sa mai am posibilitatea sa degust branza feta 🙂 Imi placea maxim mai ales in salate!

    Varianta aceasta este cu inspiratie de la Iulia , o vloggerita vegana de 8 ani careia ii multumesc pentru minunata reteta ! Va las si linkul ei de youtube aici (https://www.youtube.com/user/uzzy3danuki) deoarece aveti ce viziona :).

Reteta o puteti combina cum doriti ,in salate, sandwich dimineata, pachet la serviciu sau pentru cei mici :).20170912_172141-01

Se face atat de simplu incat veti vrea sa o aveti in permanenta in frigider

Iata reteta:

200 g tofu

1/2 lamaie( suc)

20g otet de mere

2 lg.fulgi de drojdie inactiva

1 lgt sare

1/2 lgt piper( sau mai putin daca nu va place)

1 lgt usturoi granulat

1 lg de oregano( sau alte verdeturi italienesti care va plac)

fulgi de chilli ( optional daca va plac)

2 lg de ulei de masline presat la rece (sau de care aveti la indemana)20170912_172134-01

 

1.Modul de preparare este foarte simplu :tofu il taiati cubulete si il marinati cu toate ingredientele de mai sus.

2.Il tineti in frigider 24 de ore(eu l-am facut seara si l-am  mancat a doua zi la pranz) intr-un borcanel sau caserola inchisa ermetic.

L-am servit in salata de rosii , castraveti si putin ardei iute verde ! Este geniala si o recomand cu drag ❤

Sper sa va placa si ne auzim pe grupul Veglifestyle si daca gatiti ceva facut de noi ne puteti eticheta #veglifestylero ❤

Zi minunata!

A.

 

Reclame