Inghetata stracciatella cu aroma de espresso

    A trecut ceva timp de cand nu am mai postat pe blog insa azi revin in forta cu o super reteta de inghetata racoritoare,simplu de realizat si perfecta pentru o iesire la picnic.

  De curand am primit de la TIARA CONCEPT STORE  o super gentuta cool, incapatoare din piele ecologica de o calitate exceptionala si pot sa spun ca e perfecta atat pentru job cat si pentru iesirile in oras :). O puteti comanda de aici , alaturi de multe alte modele :

https://www.tiaraconceptstore.com/

Inghetata a fost pregatita de Cristian, inspirata de aici http://beamingbaker.com/coconut-chocolate-chip-vegan-ice-cream-paleo-v-gf-dairy-free/ doar ca noi am adaugat un plus de aroma cu o lingurita de cafea instant 🙂

20170709_124522-01

Iata reteta  pentru 8-10 cupe de inghetata

20170709_124727-01 (1)

INGREDIENTE:

-400 g banane congelate ( noi le-am tinut de seara pana a doua zi de dimineata)

-partea solida de la o conserva de lapte de cocos

-20g fulgi de cocos

-50g ciocolata neagra topita

-cornete de inghetata (noi le-am luat din comert)

-decor din fistic si ciocolata topita

MOD DE PREPARARE:

1.Bananele congelate si smantana de cocos  se proceseaza la blender pana ce obtineti o consistenta cremoasa.

2.Se adauga  fulgii de cocos si ciocolata topita si se mai pulseaza cateva secunde.

3.Inghetata se pune la congelator 2-3 ore intr-o caserola de plastic sau orice aveti la indemana dupa care este gata de servire 🙂 Noi am folosit fistic si ciocolata topita pentru cornetele de inghetata insa o puteti servi si in cupe pentru inghetata.

Noi ne-am relaxat azi in parcul din cartierul unde locuim, ne-am simtit foarte bine iar inghetata ne-a racorit si ne-a facut sa zambim :). Merita sa incercati reteta cat de curand!

20170709_124901-01

De asemenea  doamnelor si domnisoarelor va invit la shopping pe  TIARA CONCEPT STORE 🙂

Va dorim o zi minunata!

20170709_125540-01

Reclame

Tort mini de inghetata cu rodie

   Hello tuturor 🙂

  Cristian a testat ieri un nou tort cu crema si inghetata

PS:noi am asezat prajitura in forme rotunde cu diametrul de  8cm si inaltime 4cm :)si puteti folosi ce forme doriti

Iata reteta noastra:

2 portii

Timp de preparare:30 minute

20170103_190806-01INGREDIENTE:

BLAT:

75g migdale

5 curmale

1lg ulei cocos

CREMA:

100g caju (l-am inmuiat 30 de minute in apa fierbinte si a iesit perfect:) )

25g cacao

25ml sirop de artar

25g  lapte de soia(puteti folosi si de migdale)

25g suc proaspat stors de portocale

1lgt esenta de vanilie

1lg ulei 

1lgt coaja de portocala

250g inghetata de soia ( eu am folosit take  it veggie de la Kaufland insa puteti folosi ce inghetata doriti 🙂 

2lg seminte de rodie

MOD DE PREPARARE:

1.Blatul se formeaza din cele 3 ingrediente din lista de sus la blender pana se obtine un mix usor lipicios si apoi il pastrati la congelator 30 de minute.

2.Pentru crema sunt necesare ingredientele din lista de mai sus si se mixeaza in blender pana obtineti un mix cremos si fin si apoi il asezati peste blatul din congelator si il lasati inca o ora in functie de congelator.

3.Al 3-lea strat este inghetata preferata si semintele de rodie.Tortul il puteti servi imediat sau pastra la congelator si savurat cand doriti 🙂

Noua ne-a placut foarte mult tortul si cred ca veti impresiona placut pe cei dragi 🙂

Sper sa va placa si astept parerile voastre

Zi minunata!

Adriana