Spaghete integrale cu sos alb,capere, ciuperci,ardei kapia si broccoli

  Am descoperit recent , in magazine un sos extraordinar pentru paste pe baza de ovaz.Mi se pare foarte cremos si consistent iar in aceasta combinatie e perfect!

   Eu iubesc pastele asa ca iata o reteta delicioasa si simpla  gata in 15 MINUTE 🙂20170511_150531-02

2 Portii:

INGREDIENTE:

150g spaghete integrale(puteti folosi de care aveti sau va plac)

200 ml smantana de ovaz( eu folosesc marca DM)

1 ardei kapia

6 ciuperci champignon

2 lg de capere

1/2 legatura usturoi verde

5 florete de broccoli

1 lgt de ulei masline

sare, piper, oregano, busuioc uscat(dupa gust)

iar pentru décor :1/2 leg patrunjel, masline kalamata si paine crocanta

MOD DE PREPARARE:

1.Fierbeti pastele conform instructiunilor dupa ambalaj.

2.Intre timp, tocati marunt ardeiul kapia, ciupercile si floretele de broccoli si caliti-le aproximativ 10 minute pana ce iese apa din ciuperci.

3.Dupa ce s-au fiert pastele adaugati-le in tigaie cu legume impreuna cu smantana de ovaz, capere  si condimentele.

Eu le-am asezonat cu patrunjel tocat marunt, masline kalamata si o felie mica de paine crocanta.O sa va placa la nebunie combinatia ❤

P.S: merg perfect cu un pahar de vin alb 🙂

Reclame