Salata cu kalebrux, legume si dressing din caju si tahini servita cu painci de ovaz Nairn’s

Nu ma mai satur de painicile astea :)) serios ! Cei de la Unicorn Naturals mi-au trimis un pachet consistent si a fost musai sa le folosesc in diverse preparate sau ca sa spun ce-i drept le-am consumat si ca atare :))

De data aceasta am ales sa le combin fabulos intr-o salata super delicioasa si cu un sos  wow! Trebuie neaparat sa incercati combinatia asta super healthy si revigoranta!20180203_163112-01.jpeg

De curand am gasit in magazine un nou sortiment de salata , as putea sa zic ca este o combinati intre varza kale si varza de bruxelles destul de reusita de altfel :).Nu am vrut sa o coc sau sa o gatesc in tigaie asa ca am lasat-o ca atare.

Iata ce a iesit :

                                       50 g varza kalebrux                                        

1/2 ardei gras galben taiat cubulete

2 ridichi taiate cubulete

4 rosii cherry taiate cubulete

1/2 ceapa rosie tocata marunt

1/2 morcov fasii

sare dupa gust

1 lg de ulei de masline

2,3 painici NAIRN’S  ( http://unicorn-naturals.ro/nairns/ )

DRESSING :

30 g caju crud

30 ml lapte de migdale ( sau alt lapte vegetal)

1 lg de tahini ( pasta de susan)

1 lg de fulgi de drojdie inactiva 

1 lg suc de lamaie20180203_163035-01.jpeg

MOD DE PREPARARE:

1.Pentru inceput blenduiti ingredientele pentru dressing pana ce obtineti un sos super cremos.

2.Intr-un bol incapator amestecati restul ingredientelor pentru salata si apoi turnati in compozitie cat sos va doriti 🙂

3.Serviti cu painicile din ovaz.

20180203_163047-01.jpeg

Sper sa va placa aceasta combinatie inedita si sa va bucurati din plin de aromele legumelor si cremozitatea sosului !

Va imbratisez cu drag!

Adriana.

Reclame

Supa crema de cartofi cu praz si radacina de telina servita cu painici Nairns

De curand am primit o noua provocare super delicioasa din partea celor de la Unicorn Naturals  ( http://unicorn-naturals.ro/ ) constand in folosirea painicilor NAIRNS  in diferite retete de supe creme, creme tartinabile, deserturi etc.

Painicile inlocuiesc perfect painea si mai ales daca sunteti celiaci veti gasi multe sortimente fara gluten.Mie personal mi se par foarte satioase si crocante :).20180119_132317-01.jpeg

Le gasiti in supermarketurile mari din tara si online pe siteul celor de la Unicorn Naturals.

Prima mea reteta va fi o supa crema deosebit de aromata si sper sa va incante papilele gustative 🙂 .Iata de ce aveti nevoie pentru reteta:

-600g cartofi rosii 

-50g de praz

-1 pastarnac mai mare

-2 lg de fulgi de drojdie inactiva

-1 catel de usturoi

-1 lg de ulei de masline sau floarea soarelui

-1 lgt de curry

-sare si piper dupa gust

-2,3 linguri de lapte de soia fara zahar ( optional)

-painici Nairn’s ( la alegere din preferatele voastre )

20180129_184420-01.jpeg

Mod de preparare:

1.Cartofii si pastarnacul taiate cubulete le puneti la fiert cu putina sare 30 de minute pana ce legumele devin moi.

2.Intre timp intr-o tigaie incinsa cu 1 lg de ulei caliti prazul pentru aproximativ 5-6 minute.

3.Cand  legumele sunt gata, adaugati toate ingredientele intr-un blender sau le puteti pasa chiar si cu blenderul vertical pana ce o sa vedeti ca obtineti o supa cremoasa si consistenta 20180129_184511-01.jpeg

Noua ne-a placut foarte mult si se potriveste perfect cu o seara de iarna friguroasa.Aaaa si am servit-o cu un topping de rosii uscate, marar tocat si bineinteles painicile Nairn’s 🙂

20180129_184428-01.jpeg

Sper sa va placa reteta si ne auzim curand si cu alte bunatati!

Va doresc o saptamana luminata si frumoasa !

A.