„Red Love” Smoothie

Imi place sa incerc combinatii delicioase din fructe asta e clar ! Insa in campania „Smoothie-ul meu preferat ” #G21PerfectSmoothieVitality organizata de Gourmandelle .com chiar pot sa zic ca pana acum am savurat numai bunatati !

20171209_102805-01.jpeg

Azi va propun un mix de fructe rosii dar vedeta fiind rodia! este sezonul lor si trebuie sa profitam din plin de acest aspect!

Daca sunteti in cautarea unui blender performant care sa va ajute sa preparati retete delicioase aici gasiti marca G21 :  ( https://www.emag.ro/blender-g21-perfect-smoothie-vitality-1680-w-alb-6008121/pd/D2T7ZKBBM/ ) 

20171209_102729-01.jpeg

Iata de ce ai nevoie pentru acest smoothie plin de culoare si pasiune 🙂

-semintele de la o rodie 

-50 g capsuni congelate

-100g cirese congelate( eu am avut in congelator insa puteti folosi alte fructe rosii care va plac)

-100 ml apa de cocos/lapte vegetal/ apa filtrata ( bineinteles ce aveti la dispozitie 🙂

-1/2 lgt pudra de aronia ( optional)

-seminte de canepa si chia ( decor)

20171209_102718-01.jpeg

Intr-un blender adaugati toate ingredientele pentru smoothie in afara de semintele de canepa si chia si mixati pana ce obtineti o bautura consistenta si delicioasa.

Ornati cu seminte si savurati cu placere !20171209_102815-01.jpeg

Mie imi place maxim combinatia si sper ca si voi o sa va bucurati de aceste arome !

Va doresc o duminica superba!

Adriana

Reclame

Falafel cu seminte de susan si sos de maioneza si tahini

Va spun cel mai sincer ca falafelul nu l-as refuza la nicio ora din zi sau noapte :)))

Asa ca de curand prietenii mei de la Getbio.ro mi-au trimis un pachet cu produse delicioase printre care si o maioneza vegetala cum nu am mai mancat pana acum 🙂

                   Rezultatul a fost unul pe gustul meu mai ales daca am avut si cartofi la cuptor , salata si rosii coapte ! Un adevarat festin zic eu !20171203_190433-01.jpeg

Iata cum fac eu chiftelele de falafel 😦 aprox.20 de chiftelute)

-350g naut pus la inmuiat 8-12 ore

-1 leg. patrunjel

-1 ceapa rosie tocata

-1 lg de chimion ( puteti pune si mai mult daca va place)

-2 lg de faina alba ( puteti folosi si o varianta fara gluten)

-1/2 lgt pesmet

-1/2 lgt bicarbonat de sodiu alimentar

-ulei pentru prajit

-seminte de susan20171203_190504-01.jpeg

Pentru topping:

-Maioneza BIONA ( https://www.getbio.ro/maioneza-fara-ou-bio-230g )

-2,3 lg de sos tahini

-salata de varza rosie, alba si morcov

-cartofi cubulete copti in cuptor

-rosii cherry coapte

-muraturi ( castraveti, gogosari, etc)

-lipie (eu de data aceasta am mancat fara )

MOD DE PREPARARE:

-Ingredientele pentru falafel le adaugati intr-un blender si le pulsati 2,3 minute .Mie imi place sa pastrez o textura mai grunjoasa cu bucatele de naut 🙂 si mi se pare ca ies mult mult mai ok :).

-Le dati apoi ce forma doriti (si prin semintele de susan) apoi  le lasati la frigider 30 de minute inainte de prajire.

-In tigaia incinsa cu ulei adaugati fiecare chiftea de falafel si o prajiti bine pe ambele parti

-Le scoateti pe o farfurie tapetata cu servetele 🙂 Gustul lor este fenomenal si sincer nu ma pot satura de falafel :)))Noi le-am servit cu ce se vede in imagine 🙂20171203_190447-01.jpeg

Numai bine si ne auzim curand bineinteles cu noi retete mega delicioase marca Veglifestyle 

Drob din naut si legume in crusta de sos barbeque

Continui seria retetelor #ManancResponsabildeSarbatori cu un delicios drob din naut si legume aromatizat cu o crusta de sos barbeque .

Cine spune ca nu putem manca drob de Sarbatori ?:) si sa nu spunem ca este cu mult mai sanatos si super satios ! Celor care nu le este permisa carnea de porc in alimentatie dar nu numai se pot bucura din plin de aceasta delicatesa .Mai mult de atat se poate face si in varianta fara gluten!

Sper sa va bucure reteta si sa o preparati de Craciun si sa mancati cat mai responsabil in fiecare zi din noul an 🙂

20171130_180248-01.jpeg

Timp de preparare:50-60 de minute

INGREDIENTE :

-400g naut fiert PRIMEAL   ( https://alimentespeciale.ro/naut-natur-370ml/103824.htm )

-2 tije de telina tocate marunt

-1/2 legatura de marar fresh

-1/2 ceapa rosie tocata marunt

-1/2 fir de praz tocat

-1 ceapa verde tocata

-2 catei de usturoi

-2 lg de bulion

-2 lg seminte de in macinate

-150g pesmet sau daca nu consumati gluten fulgi de ovaz

-1 lgt boia afumata

-3 lg sos de soia

-2 lg de lapte de soia( fara zahar de preferat)

-2 lg ulei de cocos sau masline eu am folosit cocos  ( https://alimentespeciale.ro/barco-ulei-de-cocos-x-1000ml/102611.htm )

Pentru glazura barbeque

-1 lg sirop agave

-60g bulion

-1 lg sos de soia

-1 lg boia afumata

-1 lg usturoi granulat

-1 lg otet de mere

20171130_173824-01.jpeg

MOD DE PREPARARE:

-Preincalziti cuptorul la treapta 4 (200 C).

-Intr-un blender adaugati ingredientele pentru drob ( in afara de cele pentru glazura) si pulsati-le pana ce obtineti o textura grunjoasa ( nu trebuie sa fie prea fina).

-Pregatit o forma de cozonac tapetata cu hartie de copt si turnati compozitia in ea.Se coace 30 de minute .

-Intre timp pregatiti glazura amestecand intr-un castron toate ingredientele iar dupa ce drobul se coace 30 de minute intindeti glazura peste drob si mai coaceti inca 20 de minute.

20171130_180136-01.jpeg

Noi am servit preparatul cu broccoli si cartofi fierti si cu smantana de caju ❤ O minunatie! atat am de zis 🙂

Sper sa va bucurati de reteta si ne auzim cat de curand cu noi surprizeeeeee

Numai bine si nu uitati sa mancati responsabil 🙂

Adriana.

„Tropic” smoothie bowl

    I-am zis asa pentru ca efectiv nu gaseam o denumire ok in limba romana :)) Insa sa stiti ca este un bol de smoothie delicios si plin de nutrienti 🙂 

    Chiar daca este frig afara nu trebuie sa uitam de portia de vitamine si minerale din fructe necesara pentru o buna functionare a organismului nostru.

     Reteta face parte din campania ” Smoothieul meu preferat ” organizata de   Gourmandelle.com  #G21PerfectSmoothieVitality si sper sa fie pe placul vostru..eu zic ca este important sa dam si un alt twist fructelor si asa le putem savura mai des 🙂

20171201_104417-01

INGREDIENTE :

1 mango congelat

-1/2 banana congelata

-3 felii de ananas fresh (taiat cubulete)

-200 ml apa de cocos/sau lapte vegetal

topping:fulgi de cocos,seminte de chia, goji (sau ce va place)

Toate ingredientele( in afara de topping)  se adauga in blender si se mixeaza pana ce obtineti cu textura super cremoasa ( un fel de inghetata 🙂 ) dupa care turnati compozitia intr-un bol si serviti cu mult drag :).

O sa va incarcati de energie si vitalitate si eventual o sa credeti ca ati ajuns pe o plaja tropicala :))

20171201_104510-01.jpeg

Daca sunteti in cautarea unui blender performant puteti achizitiona de aici G21 Perfect Smoothie Vitality : (http://bit.ly/2Byg9op)

20171201_104329-01.jpeg

Va doresc numai bine si ne auzim cat de curand 🙂

Adriana.

 

Mocha Smoothie

Hei, hei dragii mei :),

V-am pregatit o bautura atat de delicioasa azi ! Va zic de pe acum ca va trebui sa o incercati , in special daca iubiti si cafeaua :).

Reteta face parte din campania #ManancResponsabildeSarbatori si cu siguranta se vor bucura multi oameni de ea! Daca sunteti intoleranti la lactoza si nu puteti bea de obicei acest gen de smoothie-uri in oras, eu zic ca este mult mai ok sa il pregatiti acasa!In plus, este indulcit cu delicioasele curmaleeeee 🙂

Ce este mai placut decat sa te trezesti intr-o dimineata de sarbatori si sa te bucur de un gust intens al cafelei combinat intr-un smoothie delicios? ❤

Iata reteta :20171127_140802-01

 INGREDIENTE:

-1 banana ( taiata rondele si congelata )

-1 lg de cafea espresso( sau normala, in functie de ce aveti la indemana)

-4 curmale hidratate in apa anterior

-100 ml lapte de ovaz si cocos  ( https://alimentespeciale.ro/400088-amandin-eco-bautura-vegetala-cu-cocos-1l/105571.htm )

-boabe de cafea si fulgi de cocos pentru decor ( optional)

Modul de preparare este unul foarte simplu 🙂 anume puneti toate ingredientele in blender si mixati 1-2 minute.

O sa obtineti o bautura foarte cremoasa si aromata ❤

Sper sa va incepeti diminetile cu Mocha Smoothie !

Pupici 

Adriana.

20171127_141023-01

Cartof dulce copt cu naut crocant si sos tahini

Ne plac la nebunie farfuriile simple si pline de culoare,  iar aceasta reteta este combinatia perfecta!

Se pregateste rapid si dispare la fel de repede :)).Ador nautul crocant si aromat si pot spune ca a devenit printre preferatele noastre!20170819_152642-01.jpeg

Iata reteta:

Timp de preparare :40 de minute

2 Portii

INGREDIENTE:

1 cartof dulce mare sau 2 mai mici in functie de cum gasiti in supermarket

2 lg ulei de masline

1 rosie

1/2 legatura patrunjel

200g naut copt (10-15 minute  la cuptor cu 1/2 de lgt coriandru,scortisoara,boia afumata,sare,chimion si o lgt de ulei masline)

SOS:2 lg de pasta tahini,3 catei de usturoi,1 lgt marar uscat,20 ml lapte de migdale, sare dupa gust

MOD DE PREPARARE:

1.Preincalziti cuptorul la 200C

2.Spalat si taiati cartoful pe jumatate si ungeti-l cu ulei de masline apoi il coaceti 25-30 de minute in functie de cuptorul dumneavoastra.

3.Daca nu aveti naut copt anterior il puteti coace pe o alta tava in acelasi timp cu cartoful dulce.Eu il aveam deja pregatit si am salvat si putin timp :).

4.Pregatiti sosul la blender sau pur si simplu amestecati toate ingredientele pentru sos intr-un bol pana ce acestea se intrepatrund si obtineti un sos cremos.Eu l-am facut la rasnita blenderului (cam asa fac toate sosurile si pentru alte retete)

5.Rosia si ceapa le taiati marunt si le puneti deoparte.Cand cartoful este gata crestati-l un pic inauntru si umpleti cu naut crocant, sos tahini si rosiile cu ceapa , patrunjelul:). Puteti adauga sos extra dupa preferinte.

O sa obtineti un preparat usor si delicious super bun si hranitor!

Reteta inspirata de la Dana ( Minimalist Baker )20170819_152608-01

Batoane cu cereale , afine si migdale

   Trebuie sa recunosc ca pur si simplu aceste batoane sunt atat de satioase incat daca mananci unul singur este mai mult decat suficient 🙂 si eu zic ca e un lucru foarte bun .

   Batoanele se fac rapid insa vi le recomand sa le mancati bine racite sau chiar a doua zi.Reteta este simpla, rapida si gustoasa! O sa va placa la nebunie 🙂

6-8 Batoane20170715_075108-01.jpeg

Timp de preparare:40 de minute

INGREDIENTE:

140g fulgi de ovaz (puteti folosi si fulgi de ovaz gluten free)

1 banana coapta

50g afine

2 lg seminte de chia

1/4 lgt scortisoara

30g sirop de agave/artar

1/2 lgt sare

2 lg de suc de lamiae

1 lg ulei de cocos (la temperatura camerei)

50g migdale maruntite

1 lg sos de mere

20170715_075134-01.jpeg

MOD DE PREPARARE:

1.Preincalziti cuptorul la 180C.

2.Intr-un bol pasati cu furculita banana dupa care adaugati siropul de agave, uleiul de cocos si sucul de lamaie si amestecati totul foarte bine.

3.Adaugati apoi fulgii de ovaz, migdalele si semintele de chia iar spre final afinele insa incercati sa nu le pasati si sa le lasati in forma lor initiala (se vor coace foarte frumos in cuptor).

4.Coaceti batoanele in forme speciale daca aveti (eu am folosit forme patrate) sau pur si simplu asezati-le pe hartia de copt unsa cu putin ulei si presati-le cu o spatula.Vor sta 30 de minute la cuptor dupa care le lasati 1-2 ore la racit sau le consumati a doua zi.

Noi le-am savurat dimineata cu un frappe rece 🙂 Sper sa va placa reteta si sa o incercati curand  🙂

Duminica frumoasa!