Inghetata stracciatella cu aroma de espresso

    A trecut ceva timp de cand nu am mai postat pe blog insa azi revin in forta cu o super reteta de inghetata racoritoare,simplu de realizat si perfecta pentru o iesire la picnic.

  De curand am primit de la TIARA CONCEPT STORE  o super gentuta cool, incapatoare din piele ecologica de o calitate exceptionala si pot sa spun ca e perfecta atat pentru job cat si pentru iesirile in oras :). O puteti comanda de aici , alaturi de multe alte modele :

https://www.tiaraconceptstore.com/

Inghetata a fost pregatita de Cristian, inspirata de aici http://beamingbaker.com/coconut-chocolate-chip-vegan-ice-cream-paleo-v-gf-dairy-free/ doar ca noi am adaugat un plus de aroma cu o lingurita de cafea instant 🙂

20170709_124522-01

Iata reteta  pentru 8-10 cupe de inghetata

20170709_124727-01 (1)

INGREDIENTE:

-400 g banane congelate ( noi le-am tinut de seara pana a doua zi de dimineata)

-partea solida de la o conserva de lapte de cocos

-20g fulgi de cocos

-50g ciocolata neagra topita

-cornete de inghetata (noi le-am luat din comert)

-decor din fistic si ciocolata topita

MOD DE PREPARARE:

1.Bananele congelate si smantana de cocos  se proceseaza la blender pana ce obtineti o consistenta cremoasa.

2.Se adauga  fulgii de cocos si ciocolata topita si se mai pulseaza cateva secunde.

3.Inghetata se pune la congelator 2-3 ore intr-o caserola de plastic sau orice aveti la indemana dupa care este gata de servire 🙂 Noi am folosit fistic si ciocolata topita pentru cornetele de inghetata insa o puteti servi si in cupe pentru inghetata.

Noi ne-am relaxat azi in parcul din cartierul unde locuim, ne-am simtit foarte bine iar inghetata ne-a racorit si ne-a facut sa zambim :). Merita sa incercati reteta cat de curand!

20170709_124901-01

De asemenea  doamnelor si domnisoarelor va invit la shopping pe  TIARA CONCEPT STORE 🙂

Va dorim o zi minunata!

20170709_125540-01

Reclame

Tarta rapida cu fructe caramelizate

20170328_220539-01  Aceasta  tarta  este perfecta pentru masa de Paste, se gateste rapid si are un gust extraordinar.

Noi am realizat-o in doua variante cu pere dar si cu un mix de capsuni.Iata reteta :

2 Portii/TARTE

Timp de preparare:30 minute

INGREDIENTE:

BLAT

50g faina de ovaz(eu am dat fulgii la rasnita cateva secunde)

50 g faina pentru prajituri (puteti folosi si integrala)

1 lg ulei de cocos

2 lg lapte de migdale (sau orice alt lapte vegetal)

1 plic de zahar vanilat

UMPLUTURA FRUCTE:

2 pere dulci (plus doua capsuni daca doriti variant mix)

1 plic zahar vanilat

50 ml lapte de migdale

1 lg sirop de agave (artar sau orice alt indulcitor )

MOD DE PREPARARE:

1.Blatul: Intr-un bol amestecati ingredientele pentru blat, pana ce obtineti o compozitie sfaramicioasa.Eu am asezat apoi tartele in forme speciale pentru tarta insa le puteti coace in ce aveti la indemana.

2.Cuptorul se preincalzeste la treapta 5(200 C) si le coaceti 10-15 minute in functie de cuptor

3.Umplutura:Perele le taiati cubulete, apoi le adaugati  intr-un recipient impreuna cu celelalte igrediente si le gatiti la foc mic pana ce devin lipicioase.

4.Cand blatul este gata asezati compozitia cu fructe si mai coaceti inca 5-7 minute.Cand sunt gata le lasati la racit si le serviti apoi.

Duminica minunata tuturor !

Ne vedem pe pagina de facebook

https://www.facebook.com/veglifestyleRo/received_1700225036659676-01